Pisang Goreng Super Lezat


Bahan :
- Satu sisir Pisang kapok/pisang raja
- Tepung terigu
- Gula pasir, vanili, garam
- Telur sebanyak 1 butir.
- Mentega cair, susu cair
- Minyak untuk menggoreng


Cara Membuatnya :
  1. Kupas pisang dan buang kulitnya, belah memanjang jadi 2 tapi jangan sampai putus.
  2. Dalam mangkok besar masukkan tepung terigu, gula, vanili dan sedikit garam untuk cita rasa. Kemudian masukkan susu, telur dan mentega cair.
  3. Aduk-aduk adonan tadi hingga tercampur rata, Adonan tepung ini jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya.
  5. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
  6. Lipat-lipatkan pisang goreng dalam adonan tepung kemudian goreng ke dalam minyak panas.
  7. Goreng pisang sambil sesekali di balik hingga berwarna kecoklatan.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Goreng pisang hingga semua adonan habis.


Note :
Anda juga dapat menambahkan keju atau coklat meses ke atas pisang goreng sebelum disajikan.

Post a Comment

Previous Post Next Post