Bahan :
- 4 butir telur ( mentah )
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 bungkus garam halus ( saya pakai yang 1000 an )
- Air secukup nya
Cara Membuat:
- Tata telur di dalam toples
- Haluskan bawang merah,putih,bisa diiris atau di geprek
- Geprek serai..
- Masukkan semua bumbu ke dalam toples
- Tambahkan garam, air sampai telur terendam semua...
- Tutup toples dengan rapat..
- Lalu biarkan selama 15 hari (suhu ruangan)...
- Setelah 15 hari baru di rebus..