Bahan :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt gulpas
- jahe,laos,sereh digeprek secukupnya
- saori secukupnya
- kecap secukupnya
- royco secukupnya
Pelengkap :
- daging + kaldunya secukupnya
- 1 btg daun bawang
- 1 buah tomat
- cabai sesuai selera
Cara Membuatnya :
- Haluskan bawang merah putih, garam, gulpas, merica, jahe laos sereh digeprek.
- Masak daging sapi hingga empuk.
- Rebus mie telur.
- Iris daun bawang dan tomat.
- Setelah itu, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan kaldu sapi, air secukupnya, royco, saori, kecap secukupnya.
- Kemudian tunggu hingga mendidih, masukkan daging,daun bawang, dan tomat.
- Siapkan mangkok dan masukkan mie ke dalam mangkok.
- Siram mie dengan kuah yang telah ada bumbunya tadi.
Selamat Menkmati....!!!!